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栄養士は、国家資格です。
近年、人々の健康に対する意識も高まり、食生活が西洋化した事から生活習慣病などに関しても広く認知されるようになりました。その中で、栄養士は注目の高まっており、今後も期待されている資格と言えるでしょう。
就業先の選択肢も幅広く、学校や病院などに勤務して栄養指導を行う場合や、スポーツクラブに勤務する場合、食品会社に勤務する場合など様々です。フードコーディネーターの資格を取得している人があわせて取得するケースも多いようです。
栄養士になるのに、試験を受ける必要はありませんが、指定の栄養士養成施設において、2年から4年の修業が必要です。 その課程を経て、都道府県に申請を行えば取得出来ます。